在今年进博会期间，由13家主要农产品协会组成的“美国农产品贸易高级访华团”齐聚上海。在“中美农产品贸易合作论坛”上，美国谷物协会副总裁卡里·西弗拉斯（Cary Sifferath）与北京办事处主任曼努埃尔·桑切斯（Manuel Sanchez）接受《国际金融报》专访，就中美农贸合作展开深度对话。据透露，本届进博会已是美国谷物协会连续第七次参展，而该协会在华发展历程已达43年。中美农贸合作不仅实现商业共赢，更彰显了基于相互尊重与长期主义的合作韧性。
两位高层在现场接受记者专访
“我们于1982年在北京设立办事处，至今已走过43个春秋。”桑切斯向记者表示，这段漫长岁月让美国谷物协会成为中国农业领域的“老朋友”。该协会致力于推动美国大麦、玉米、高粱及其衍生品（如乙醇和可溶性酒糟）的全球应用，北京办事处则专注促进中美贸易交流与合作。据介绍，协会通过技术培训、市场调研等方式，持续助力中国进口商优化采购策略，提升供应链效率。
桑切斯在现场分享合作历程
桑切斯强调，这是他第三次参与进博会，而协会主席马克·威尔逊（Mark Wilson）则是首次亲临现场。“中国市场的重要性不言而喻，过去43年从未改变。”他指出，中国对优质谷物的需求持续增长，为美国农民提供了稳定的市场出口，而美国谷物的稳定供应也助力中国畜牧业和食品加工业升级。
首次参展的威尔逊以“伊利诺伊州小镇农民”的身份分享了对贸易的理解。他表示，农业贸易的本质是“用土地的馈赠连接世界”：“当我驾驶收割机时，最欣慰的是知道这些作物将跨越重洋，改善另一端家庭的生活。贸易让全球消费者享受更丰富的饮食选择，也为农民创造可持续的生计。”
威尔逊在进博会现场发言
威尔逊特别提到，在与中国合作伙伴的交流中，“家庭”和“下一代”是高频词：“无论是美国中西部农场还是中国沿海城市，人们都希望通过贸易为子女创造更好的未来。这种共鸣让合作超越了单纯的商业利益。”
西弗拉斯在专访中明确传递核心信息：“美国是可靠的供应商，能为中国市场提供高质量玉米、大麦、高粱及其副产品。当中国需要时，我们随时准备响应。”他指出，这一承诺的底气源于美国农业的技术革新：通过精准种植、智能灌溉和基因改良，美国农民在同等土地面积上实现了产量提升30%，同时减少20%的化肥使用量。“这种‘更少投入、更多产出’的模式，确保了我们能以具有竞争力的价格稳定供应中国市场。”
西弗拉斯介绍美国农业技术优势
面对关税等贸易挑战，西弗拉斯坦言：“我们无法控制政策变化，但能掌控的是与合作伙伴的关系。”他透露，即使在贸易摩擦期间，协会仍通过组织中国买家赴美考察农场、邀请美国供应商来华交流等方式，保持对话渠道畅通。“当市场条件允许时，我们就能迅速抓住机会。过去43年的长期投入，让我们具备快速响应的能力。”
西弗拉斯强调，中美农贸合作需“以长远眼光看待短期波动”：“我们经历过贸易紧张，也迎来过合作高峰。但无论顺境逆境，我们始终选择坚守。”他举例称，协会近年来推动的“可持续农业伙伴计划”，已帮助中国进口商建立绿色供应链标准，同时协助美国农民符合中国市场的环保要求。“这种双向适配，让合作更具韧性。”
对于未来，西弗拉斯充满信心：“中国市场的需求升级与美国农业的技术升级形成完美契合。只要双方保持开放沟通，贸易合作就能持续为两国人民创造价值。”
摄影 周秭沫
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