红星资本局9月24日消息，福建万辰生物科技集团股份有限公司（下称“万辰集团”，300972.SZ）于23日晚间发布公告，公司已于当日向香港联合交易所递交上市申请，拟在主板挂牌上市。这一动作标志着万辰集团正式开启国际化资本布局。
从“食用菌第一股”到量贩零食龙头
万辰集团前身为福建含羞草生物科技有限公司，成立于2011年12月21日，最初主营业务为食用菌。2021年4月19日，公司在深交所创业板上市，成为“食用菌第一股”。2022年，万辰集团开始探索零食饮料零售业务，并于2023年9月召开品牌发布会，宣布将“陆小馋”“好想来”“来优品”和“吖嘀吖嘀”四个品牌统一合并为“好想来”品牌零食。截至2025年3月，“好想来”品牌零食成为国内首个通过灼识咨询“万店认证”的量贩零食连锁品牌。
截图自招股书
招股书显示，截至2025年6月30日，万辰集团的门店网络已突破15000家，其中约95%的产品直接从品牌厂商采购，并通过全国51个常温仓库及13个冷链仓库进行配送。根据灼识咨询的资料，该模式使“好想来”能够提供比大卖场、超市及便利店同类产品平均低20%至30%的零售价。
开店速度放缓，上半年闭店数超去年全年
尽管万辰集团在零食饮料零售业务上取得了显著成绩，但其扩张速度正在放缓。招股书显示，2024年，万辰集团扩店近万家，加盟店数量由2023年末的4560家增至2024年末的14098家，并进一步增至2025年上半年末的15275家。然而，今年上半年，其闭店数量已经超过了去年全年，达到了259家。同时，新增门店数从2024年全年的9776家骤降至2025年上半年的1468家。
据齐鲁晚报报道，近日，济南多家“好想来”零食门店已暂停营业。针对闭店情况，济南片区负责人表示，济南店铺密度过高，部分门店选择搬迁，搬迁目的地可能为烟台和章丘。
超99%门店为加盟店，上半年屡陷舆论风波
目前，“好想来”品牌零食采取的是“0加盟费+0管理费+0配送费”的低门槛加盟政策，但这也带来了管理上的挑战。招股书的风险因素中提到，由于网络中超过99%的门店由加盟商设立及经营，其面临与加盟商业务模式相关的多项风险，均可能对“好想来”的声誉、经营业绩及业务前景造成重大不利影响。
事实上，今年上半年，“好想来”接连陷入舆论风波。据齐鲁晚报报道，7月5日晚间，在连云港海州区“好想来”新海云谷店内，一名收银员因优先为手持大量啤酒的顾客结账，被临时离开取雪糕的顾客指责“插队”。争执中，店员突然下跪道歉，该视频被发到网上引发关注。涉事门店老板称，事发后该顾客未投诉，该店员工作正常，店里已安抚店员情绪。
今年4月，有网友发帖称，好想来（广财荣创店）店员以矿泉水有提手、毛利低等为由拒绝提供塑料袋，并辱骂消费者。关于此事，后续“好想来”官方账号致歉，称已对涉事店员严肃处理，并将加强员工服务意识培训。在黑猫投诉平台，目前有超过1200条关于“好想来”的投诉，主要涉及服务体验、食品质量等。
创始人上半年曾被留置，万辰集团两个月前“换帅”
今年上半年，万辰集团还遭遇了创始人被留置的治理危机。3月3日，万辰集团公告称，收到公司董事长王健坤被留置、立案调查的通知书，所涉事项与公司无关。5月26日，万辰集团披露了公司董事长解除留置的公告。
7月25日，万辰集团公告称，收到公司董事长王健坤提交的书面辞职报告，王健坤不再担任公司第四届董事会董事长职务，亦不在公司担任其他职务。公司于当日召开第四届董事会第二十九次会议，董事会同意选举董事王丽卿担任公司第四届董事会董事长。
专家观点：冲刺港交所是必然趋势
9月24日，连锁经营专家李维华告诉红星资本局，万辰集团冲刺港交所是必然趋势。目前，万辰集团正在快速扩张，面临着多方面的激烈竞争，需要大量资金进行宣传和拓店，搭建新的销售渠道和机会，建设数字化供应链。同时，万辰集团目前资产负债率较高，也是其谋求上市的一个动力。
李维华认为，零食量贩店业态在短期内较为有前景，但是长期来看，商超大卖场、便利店、软折扣店、仓储会员店以及垂直赛道零食店，都与其形成竞争格局，需要公司主动更新业态，寻求新机会。
红星新闻记者 俞瑶 实习记者 周怡
编辑 余冬梅
审核 任志江
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