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云海肴创始人赵晗40岁离世,企业近期深陷食品安全风波

时间:2025-09-19 14:03:20 来源:财视传播 作者:财视传播

9月19日,一则令人惋惜的消息在网络上迅速传播:知名云南菜连锁品牌云海肴的创始人赵晗,在云南昆明不幸去世。据其同学向财视传媒确认,这一消息属实。

据知情人士透露,赵晗的去世原因是心梗发作。这一消息引发了行业内的广泛关注和讨论,不少行业人士感叹,创业者面临着巨大的压力,保重身体显得尤为重要。


图源:雷递网

赵晗于2009年创立了云南菜连锁品牌“云海肴”,经过16年的发展,云海肴已成为中高端连锁餐饮企业的领军品牌。据公开资料显示,云海肴目前的年销售额已超过10亿元人民币,在全国范围内拥有众多忠实顾客。

然而,就在赵晗去世前不久,云海肴刚刚经历了一场重大的食品安全事故。2025年7月2日,云海肴首席执行官吕志韬在新加坡法庭上代表公司认罪,这一事件引起了社会的广泛关注。

此次食品安全事故的起因是2024年7月30日,字节跳动新加坡办公处发生了一起集体食物中毒事件。多名员工在食堂食用了中式自助午餐后,出现了身体异样,至少有130人出现了肠胃不适症状。随后,云海肴在2025年6月4日被控违反食品销售法令和环境公共卫生(食品卫生)条例。

最终,云海肴被判最高罚款7000新加坡元(约合3.9万元人民币)。案件宣判后,云海肴迅速发表声明,公开向受影响的字节跳动员工和公众致歉。声明中透露,公司已永久关停了“公司团餐”的服务,并关闭了纳福城分店。同时,云海肴也承认这次事件源于公司管理的严重失职,包括在首次试点“公司团餐”新业务时,没有提前充分评估新业务的风险。