经营要有经营的标准和底线，就像做人一样。
文｜《中国企业家》记者 梁宵
编辑｜米娜
头图来源｜受访者
编者按：
近年来，“胖改”热度持续攀升：不仅生存艰难的小型地方超市希望借鉴胖东来的模式找到出路，那些陷入规模增长困境的大型零售商，也纷纷向胖东来取经求教。门店数量仅13家的胖东来，却创造了170亿元的年销售额（2024年数据），其背后的成功秘诀究竟是什么？
答案其实很简单，就是胖东来创始人于东来一直强调的两个字——真诚。用他的话说，“只要真诚，就没有理由不成功”。然而，说起来容易做起来难。早在20年前，胖东来就因“开一店火一店”而成为业内神话，许多同行慕名学习，但最终半途而废。当“风口”来临，欲望往往跑在了真诚前面；而胖东来始终坚守自己的节奏，在其他企业忙着扩张开店时，胖东来先后关闭了十多家盈利状况良好的门店；在其他企业不分昼夜抢市场时，胖东来从2012年开始实行“每周二闭店休息”，不仅让员工休息，也让商品和卖场得到休整，因为“它们都是有生命的”。
就像美国作家梭罗在《瓦尔登湖》中所言：“我们为什么如此急于成功？假如有个人落在其同伴的后面，或许是因为他听到了不同的鼓声。”
过去，在争先恐后的发展喧嚣中，很少有人愿意追随胖东来的节奏；但如今，前路晦暗难辨，胖东来的“鼓点”却成为引导零售同行穿越迷雾的铿锵之音。从某种程度上来说，这是中国零售业的一次集体重整，亦是中国商业文化的一大进步。
正如于东来在接受《中国企业家》杂志专访时所说：“现在很多企业遇到问题，也是一个改变的时点。社会需要更多优秀的企业，老百姓买东西放心了，怎么会不认可？老百姓认可了，企业怎么能没有健康的发展？不可能的，你说真诚都不好，那什么好？”（详见《独家专访胖东来创始人：首先要活成一个真的人》）
以下为于东来的一篇分享，再次阐明了他的真诚商业之道——学习胖东来，不仅在于形，而更在于心。
摄影：邓攀
大家创业的初衷，都是想让自己的生活过得好一点，让人生更加美好、幸福。但随着经营的发展，许多公司因不成熟而倒闭，也有一些企业虽然经营相对健康，但仍处于持续发展的道路上。无论哪种情况，整体状态都比较辛苦。因此，创业时首先要确定正确的方向，经营时不要忘了初心。
第一，做企业是为了追求幸福与美好。确定了这个方向，也要有结合实际的规划。比如做超市，第一年、第二年、第三年应该是什么样，要有一个5~10年的规划。慢慢来，就不会有急功近利的心态，让自己急躁，失去理性与平淡的心，最终失去幸福。无论挣钱与否，都不会幸福——不挣钱苦恼，挣钱了又开始膨胀，盲目扩张，最终因能力驾驭不了而失败。
所以，刚开始做经营，失败比成功要好，成功可能预示着将来更大的灾难。就像人成长一样，刚开始学会爬，慢慢学会站、走、跑。如果跨越了某个层面，结果往往不好，会走很多弯路，经历很多坎坷与伤痛，之后才可能明白。
第二，要有做人做事的标准和底线，并制定出来。我们应更多地吸取好的理念，从别人的经验中少走弯路，要有正确的方法，以及做人做事的标准和底线。
经营要有经营的标准和底线，就像做人一样，不能违背善良，要发自内心地喜欢，真诚对事，不能对他人和社会造成伤害等。有了做人的标准、做事的标准和底线，崇尚善良、勇敢、信任、尊重，将这些标准列出来后，在经营过程中、发展当中提醒自己不要违背这些标准。在标准的基础上展开行动，为目标付出热情，去体现和锻炼自己的能力与经验。
第三，科学的方法至关重要。无论做什么，刚开始都要清晰应该怎样做，要相对了解自己要做什么，最好在这个行业工作过，这样就不会很迷茫。项目确定后，就开始建立团队、制定体制。团队如果没有体制，大家就没有热情，效率和执行力都无从谈起，结果自己就难以指导企业的发展方向，可能就会随波逐流。
刚开始千万不要想着获利，一定要培养团队，让员工得到更好的激励与信任。
在这样的循环状态中，慢慢寻找更科学的文化，用这种文化鞭策企业经营，让企业更有热情、更健康、更持续地向前发展。如果是这样的流程，企业经营其实非常简单。
不管是人生还是做企业，不能按习惯认知去做，而是要有科学的价值观，所用的制度、方法都要科学。这样无论在什么方面，你都能比别人先知道什么是正确的答案、正确的方法。
世界上有许多发达的国家，有先进的哲学，中国也有自己的传统智慧。我们把其中优秀的地方沉淀下来，哪些体现出向善的状态，能让企业更健康、美好，哪些就是更加科学的价值观。我们就朝着这个方向、用科学的方法展开自己的人生与企业发展，自己乐在其中，也能为人类带来美好。这样企业就能走在自己的路上，走在为人类创造美好的理念上，去展开战略、创造产品、建设团队，这样的企业发展肯定更稳健、更可持续。
但大部分企业不懂这个道理，总是去模仿别人，偶尔碰上机会、有红利就做大了，但却没有形成真正的能力，也没有自己的真诚，怎么能长久？一旦模仿跟不上时代步伐，产品就滞后，企业家就会迷茫、感觉吃力。那么企业做得再大，也不快乐，就是方法错了。
摄影：邓攀
调整企业走向美好，其实是很简单的事情。主要是要出台科学的收入政策、对员工好、对管理者好，再坚定卖好的商品，对顾客好、对社会好，结果自然越来越好。
大部分人做经营做的只是表面，只想挣钱，没有把商业的附加值做出来，所以不长久。经商经商，就是要经营商品，其他都是次要的。要有一颗真诚和善良的心，一切围绕商品下功夫，从商品的包装、设计的特色、体现文化的特点到产品的特点等各个方面。比如辣椒，这种辣椒是什么地方的？特点是什么？应该怎么加工？适合什么样的食材？顾客不明白，卖场就要列清楚，这样才能推动商品的销售。现在很多商品只是摆了个样子，好看但不产生销售，不是说东西不好，是企业没有真正地推广。
其实，只要我们每个人拥有了这种思维，朝着美好的目标前进，做企业就一点都不难。不能带来美好的方法，就再去寻找其他的方法。只要非常真诚地对员工、非常真诚地对顾客，心里有爱心，就会有无穷无尽的方法。所以胖东来才有了这些理念和标准，并不是说于东来这个人很聪明、很智慧，而是我们学习、追求的方法是宝贵的财富，我是用了这样的方法变成了这样的状态。
这种方法每一个企业都能用，无论是制造业、地产业、零售业、餐饮业，道理都是相通的，大道至简！
但是我们更多的企业家根本没有思考这些问题，只是想着把企业做大，然后再做强，安排更多的员工，上缴更多的税，为国家带来巨大的价值。还有更多的一些人是通过做企业去体现自己的面子和荣耀，还有一部分企业是为了追求个人的利益去发展。
如果企业只是为了体现自己的荣耀、追求自己的利益，那这样的企业永远不会快乐，更不会长久。做企业不只为了赚钱，更是为了造福社会。只要是为人们的生活带来幸福、品质、便利、价值，能为社会带来美好的事业都是非常伟大的。走在你自己的路上，做好你自己的事，辅助企业向更加美好的方向去走，不要只是讲如何营销这种术层面的东西，而是要让人们的心灵更加健康，让人们的品德在一个健康的状态当中向前发展。
慢慢来，不要累，知道用自己的智慧和科学的方法去做事，最好的营销是真诚，最好的服务是商品。大家要明白，只要用心做事、只要真诚、只要善良，就没有做不好的事！真诚对待你所从事的行业，相信这个结果真的会越来越美好！
希望大家理解，希望这种好的理念会惠及更多的人，方向对了，方法再对了，这样不幸福都不可能，企业经营得不好都不可能。让事业追着你走，不要去追着事业走，祝福大家，让自己越来越快乐！（作者｜于东来）
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