9月20日,在经历连续4天的微博停更后,知名企业家罗永浩通过社交平台重新发声,针对近期备受关注的预制菜话题展开深度讨论。此次更新不仅引发网友热议,更将预制菜行业的标准化建设推向公众视野。
通过转发行业权威机构制定的预制菜分级标准示意图,罗永浩明确指出:"通过科学分级保障消费者知情权并非复杂工程,行业内部早已形成明确规范。"这份被广泛传播的标准文件,将预制菜细分为四个等级,为市场监管提供了可量化的参考依据。
在具体消费场景中,罗永浩提出差异化接受标准:在超市或平价快餐厅等大众消费场景,所有级别的预制菜品均可被接受;而在正式餐厅场景下,仅完全接受I级产品,大部分II级产品可接受,对III级产品持审慎态度,IV级产品则完全不予认可。这种分级接受标准,既体现了对行业规范的尊重,也彰显了消费者权益保护意识。
此次发声迅速引发餐饮行业连锁反应,多家预制菜生产企业表示将加快产品分级标识工作。市场监管部门相关人士指出,罗永浩提出的分级接受标准具有现实指导意义,有助于推动行业建立更透明的信息披露机制。随着预制菜市场规模突破5000亿元大关,建立全国统一的分级标准体系已成为行业高质量发展的当务之急。